Geräte und Maschinen für die Lebensmittelindustrie
Ein Betrieb und seine Waren werden definiert durch seine Geräte und Werkzeuge. Eine Autowerkstatt ohne eine Hebebühne ist schließlich auch nur eine Garage. Darüber hinaus sind die verwendeten Werkzeuge oft maßgeblich an der Qualität einer produzierten Ware beteiligt und müssen den Anforderungen des produzierenden Betriebes gerecht werden können. In lebensmittelproduzierenden Betrieben kommt außerdem hinzu, dass Werkzeuge und Maschinen nicht nur den üblichen Voraussetzungen an Qualität, Leistung, Mitarbeitersicherheit und Energieeffizienz genügen müssen, sondern auch den hohen Hygienebestimmungen und Ansprüchen an die Lebensmittelsicherheit, die von Kunden, dem Gesetzgeber aber auch von den Produktionsfirmen selbst gefordert werden.
Ehlert unterstützt Sie gerne bei der Auswahl, Beschaffung und Installation einer geeigneten Maschine oder einer Komplettlösung für Ihren Betrieb. Unser enger Kontakt zu Herstellern, die Ihnen bei Bedarf die Maschinen auch in der Praxis vorstellen, ist dabei Ihr großer Vorteil. Ob Sie einen Fleischwolf für Ihren Großbetrieb oder einen Tischwolf für Ihre Gastronomie suchen – bei Ehlert finden Sie ausschließlich ausgewählte Markenqualität von bekannten und namhaften Herstellern. Sie sind sich noch unsicher, welche Maschine die richtige für Ihren Bedarf ist? Oder überlegen, ob Sie sich für eine unserer Komplettlösungen entscheiden sollten? Sie haben technische Fragen oder Anliegen? Vielleicht brauchen Sie aber auch einfach ein offenes Ohr für Ihre Ausstattungssorgen? Sprechen Sie uns gerne an! Ehlert bemüht sich seit jeher um einen regen Austausch mit seinen Kunden, um sich stetig weiter entwickeln zu können. Als direkte Ansprechpartner für Maschinen und Geräte stehen Ihnen unsere Sortimentsmanager bereitwillig telefonisch mit Rat und Tat zur Seite. Unsere Fachberater sind bestens ausgebildet, kennen unser Sortiment in- und auswendig und können Ihnen garantiert weiterhelfen. Möchten Sie lieber per E-Mail Kontakt mit uns aufnehmen, so erreichen Sie unsere Ansprechpartner unter maschinen@ehlert-gmbh.de.
Maßanfertigungen und Sonderanpassungen
Ob Etikettiergeräte oder Insektenvernichtung, wir haben die richtige Lösung für Ihr Problem oder Anliegen. Ehlert ist seit über 90 Jahren Profiausstatter für lebensmittelproduzierende Unternehmen und kann auf eine lange, erfolgreiche Firmengeschichte zurückblicken. Sie benötigen eine Sonderanfertigung für Ihren Betrieb? Zusätzlich zu den benötigten Maschinen und Geräten bieten wir auch Sonderanfertigungen und Anpassungen nach Maß um ihren individuellen Betriebsgegebenheiten gerecht werden zu können. Viele Betriebe, ob Hersteller oder Gastronomie, übernehmen Ihre Werkstätten von Vorbesitzern. Oftmals haben diese jedoch ungewöhnliche Layouts und Ecken, in denen das Aufstellen von neuen Geräten zur echten Herausforderung werden kann.
Ausstattung nach Maß
Als Profiausstatter hat Ehlert es sich daher zur Aufgabe gemacht, auch hier Lösungen zu finden und anzubieten. Wir stimmen mit Ihnen ab, in welchem Ausmaß sie eine bestimmte Anpassung benötigen oder wünschen. Ob Sie gerade Ihre erste Herstellungsstätte oder Gastronomie eröffnen, oder sich vergrößern wollen und nach leistungsstärkeren Lösungen suchen. Vom Rollwagen für den innerbetrieblichen Transport, über Messgeräte und Sonderbauten aus Edelstahl, bis hin zu Kleinbrutschränken, um die Lebensmittelsicherheit direkt gewährleisten und garantieren zu können, bietet Ehlert alles aus einer Hand. Wir setzen uns mit Ihnen zusammen, planen und realisieren – Ihren Vorstellungen entsprechend – Ihre Produktionsstätte oder Ihr Gastgewerbe.
Einkauf, Reparatur und Instandhaltung aus einer Hand
Sind Ihre Metzgereimaschinen erst einmal in Betrieb, kümmern wir uns auch um die Reparatur und, im Falle von Messern, sogar um den optimalen Schliff. Dabei ist es egal, ob es sich um Messer im klassischen Sinne handelt oder vielleicht Lochscheiben oder Sägeblätter. Ihre Maschinen bedürfen einer Reparatur? Auch hier ist Ehlert zur Stelle. Seit 2007 waren wir nach IFS zertifiziert, seit Ende 2017 arbeiten wir nach DIN ISO 22000.
Unser nachhaltiges Wertversprechen garantiert damit Betriebssicherheit auf höchsten Niveau, weshalb wir uns neben der Reparatur von Maschinen auch um Ihre Stechschutzhandschuhe kümmern. Machen Sie sich unsere Jahrzehnte langen Erfahrungen als Profiausstatter in der Lebensmittelindustrie zu Nutze. Alle Artikel in unserer Auswahl müssen zudem den hohen Qualitätsanforderungen, die wir an alle Waren unseres Sortimentes im Bereich Fleischereimaschinen stellen, entsprechen. Ob Stopfwolf, Steaker, Currywurstschneider, Hackfleischpressen, Tischwurstfüller, Tischwagen, Handpökelinjektoren, Clipmaschinen, Aufschnittmaschinen, Schleifmaschinen, Leuchtstoffröhren, Kutter, Vakuumfüller oder Slicer. Neben der Grundausstattung für Ihre Produktionsstätte, finden Sie bei uns auch weiterführende Produktlinien zur professionellen Konfektionierung, Verpackung und gegebenenfalls Versendung an Ihre Partner oder Endverbraucher.
