Aktuelles von Ehlert

Urban Farming: Von Salaten aus dem Hochhaus und Honig vom Dach


Insekten im Essen – was bringt’s?


Die Zukunft der Nahrung


Düngemittelpreise steigern Erzeugerkosten – was können Lebensmittelproduzenten tun?


Engpässe bei Rohstoffen zum Verpacken und Transportieren


Zeigt her Euer Essen – die Internationale Grüne Woche 2023


Das Lieferketten-Sorgfaltspflichtgesetz: Fair und nachhaltig


Die aktuelle Situation: Rohstoffe und Gewürze


Nachhaltigkeit in der Futtermittelwirtschaft – Geht das?


Mehrweg-Verpackungsgesetz: Was kommt auf Sie zu?